Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Ngày Đăng: 09/11/2016 3:06:05 CH Lượt xem: 110

Trên thị trường nhà bếp hiện nay, bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi những tính năng ưu việt và thẩm mỹ cao. Tuy nhiên để đưa ra quyết định nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại thì lại là vấn đề khó. Để tìm câu trả lời cho băn khoăn này, bạn cần biết rõ được những ưu và nhược điểm của từng loại bếp và xét trên nhu cầu của gia đình mình, bạn sẽ biết được đâu là loại bếp từ nên mua?

Đánh giá tổng quan về bếp từ và bếp hồng ngoại

Về thẩm mỹ:  Hiện nay cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có rất nhiều kiểu dáng và thiết kế như: hình vuông, chữ nhật, bán nguyệt… Các vùng nấu thì được đặt theo chiều ngang hoặc dọc, so le phù hợp với kiểu dáng bếp. Nhìn chung cả 2 dòng bếp này đều có thiết kế tinh tế, sang trọng, kích thước của 2 dòng bếp này cũng tương đương với kích thước của 1 chiếc bếp gas âm, nên sẽ là sản phẩm thay thế hoàn hảo cho chiếc bếp gas đã cũ của gia đình bạn. Bên cạnh đó các dòng bếp đơn, bếp 2 vùng nấu, 3 vùng nấu phù hợp với những gia đình đông người, còn có bếp domino thích hợp với những gia đình thiết kế không gian bếp theo phong thủy…phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng.

Về công suất: Chiếc bếp từ với cơ chế truyền nhiệt trực tiếp theo phương thẳng đứng, tiếp xúc với đáy nồi từ và sinh nhiệt, nhiệt lượng được truyền tới làm chín thực phẩm, giúp cho thực ăn được nấu chín nhanh hơn so với bếp hồng ngoại. Để đun 1 lít nước với bếp từ chỉ mất 2 phút, còn bếp ngoại phải mất từ 7-10 phút.

Tuy nhiên 1 số sản phẩm bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt EGO của Đức cũng có thể tỏa nhiệt rất nhanh và có công suất, tuổi thọ cao.

Về tính năng:  Cả bếp cảm ứng từ và bếp điện hồng ngoại đều có những tính năng nấu nướng thông minh, giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Các chức năng an toàn chung như: cảnh báo nhiệt dư, khóa an toàn trẻ em, nhận diện đáy nồi, chức năng hẹn giờ nấu…Ngoài ra với mỗi một loại bếp còn có những tính năng vượt trội riêng khiến cho người tiêu dùng băn khoăn không biết nên sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại?

  • Bếp từ ( bếp cảm ứng từ): Truyệt nhiệt trực tiếp tới đáy nồi, không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh cũng như không làm nóng bề mặt bếp nấu. Bạn có thể vừa nấu vừa lau chùi bếp mà không lo bị nóng. Bếp không tỏa ánh sáng chói mắt do không sử dụng đèn halogen hoặc mân nhiệt để sinh nhiệt.
  • Với bếp hồng ngoại ( bếp điện hồng ngoại): Bạn không cần lo lắng về vấn đề kén nồi như bếp từ. Không những thế bạn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp. Giờ đấy để có được 1 món thịt nướng, cá nướng thật dễ dàng và nhanh gọn khi bạn sử dụng bếp hồng ngoại.

Về độ an toàn: Khi hoạt động cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có công suất lớn. Nên nếu sử dụng dòng điện không khỏe có thể gây hiện tượng quá tải điện hoặc chập điện gây cháy nổ cho gia đình.

Tuy vậy bếp từ vẫn an toàn hơn vì chỉ vận hành khi nhận diện đồ bếp phù hợp đặt lên trên nó, nếu không có đồ bếp đặt lên trên thì bếp sẽ không hoạt động . Còn bếp hồng ngoại dù có hay không có nồi nấu thì bếp vẫn vận hành khi được bật và điều chỉnh công suất. Sau khi nấu nướng xong bếp điện sẽ còn nhiệt dư trên mặt lớn và không tản nhiệt nhanh như bếp từ.